Somos Novameat, una startup con sede en la increíble ciudad de Barcelona, que ofrece una gama de carnes vegetales auténticas y sostenibles, con un sabor y textura únicos.
Buscamos un Director de calidad alimentaria que lidere el departamento y dejar su huella en el futuro de la alimentación. Ofrecemos un puesto a tiempo completo en nuestra fábrica en Barcelona.
Responsabilidades
- Desarrollar, mantener y gestionar los sistemas de Calidad (BRCGs, BPH, etc.)
- Liderar las acciones de cumplimiento del APPCC y la BRCGs START!.
- Verificar el desarrollo y aplicación de la normativa de calidad en lo referente a productos, materias primas y procesos.
- Comprobar y evaluar el cumplimiento de las normativas locales e internacionales (principalmente Reino Unido y USA).
- Determinar las necesidades de formación en materia de calidad del Departamento y la empresa.
- Trabajar juntamente con el Departamento de I+D para el desarrollo de nuevos productos e
implantación de nuevos procesos.
- Identificar áreas de mejora en los procesos y coordinar acciones correctivas y preventivas.
- Elaborar informes y métricas de calidad para la alta dirección.
- Gestionar el presupuesto del Departamento.
- Liderar auditorías internas y externas.
- Gestionar la documentación de exportación (certificado de origen, certificado sanitario (si aplica),packing list , prior notice etc.).
Requisitos
- Título universitario en Ingeniería, Ciencia y tecnología de los alimentos, Química o un campo relacionado.
- Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar, preferiblemente en la industria alimentaria o química.
- Conocimiento de normativas y estándares internacionales de calidad (ISO, HACCP, BRCGs, IFS, Halal, etc.).
- Conocimientos de normativas internacionales.
- Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar en equipo y gestionar varios proyectos simultáneamente.
- Nivel avanzado de inglés (oral y escrito)
