Are you ready for a new beginning?
We need your talent, knowledge and dedication to better our world with biology.
Our purpose points the way
In Novonesis, we know that solutions rooted in biology can help solve humanity’s biggest challenges. Since we began more than a century ago, this has been our guide. It’s how we've gotten so far. And it’s how we'll impact the future. Now, more than ever, the world needs change. And with biosolutions, the possibilities for transformation are endless.
We’re here to better our world with biology.
Bliv vores nye laborant og bliv en del af et passioneret og nysgerrigt område med et godt sammenhold
Velkommen til Food & Beverage Biosolutions, Food & Plant Applied Research Vær med til at udvikle fremtidens biologiske løsninger til fremstilling af bæredygtige og sunde fødevarer. Du vil blive del af et team af laboranter og kemikere, som arbejder med disse udviklingsprojekter.
I denne rolle, kommer du til at gøre en forskel ved at:
I samarbejde med kollegaer vil du undersøge og udvikle nye løsningen til forskellige fødevareanvendelser, inklusiv plantebaserede fødevarer. Dette involverer både udvikling af nye metoder og fødevare-modelsystemer, samt sensoriske analyser af disse modeller. Et nysgerrigt og ”can-do” mindset vil være en fordel.
Arbejdsopgaverne inkluderer:
Planlægge, udføre og konkludere på praktiske forsøg i laboratoriet eller i det eksperimentelle køkken med fx bøffer og pølser, i samarbejde med kolleger
Udvikle nedskalerede test-opsætninger og analysemetoder til forskellige fødevarer og processer
Sammen med teamet levere relevante data og fødevareprototyper som anvendes til den videre forskning og udvikling og desuden anvendes i dialog med samarbejdspartnere og potentielle kunder
Bidrage til et velfungerende arbejdsmiljø både indenfor og udenfor afdelingen
Du vil være et godt match til denne rolle, hvis du:
Har en uddannelse som laborant eller fødevareteknolog og gerne med nogen erfaring
Har passion for anvendt forskning, som gør en forskel for forbrugere og planeten
Et bredt kendskab til forskellige typer af analysemetoder til råvarer og fødevareprodukter, fx proteinkemiske analyser samt fysisk-kemiske målinger som fx viskositet og tekstur
Gerne erfaring med fødevareapplikationer og/eller produktudvikling fra fødevareindustrien
Kendskab til enzymer/proteiner er en fordel, men ikke et krav
Erfaring med beregninger og dataanalyse ved brug af software som Excel og/eller SAS JMP og flair for at anvende digitale værktøjer i det daglige arbejde
Du trives med varierende opgaver og problemstillinger
Du skal være initiativrig og kunne arbejde selvstændigt, såvel som i et team
Du er god til at planlægge og dokumentere dit arbejde
Kan tale og skrive engelsk
Ansøgningsfrist: 18. oktober 2024
Kontaktoplysninger: For more information please contact Science Manager Mette Holse on meho@novonesis.com.
Could our purpose be yours? Then apply today!
At Novonesis we commit to an inclusive recruitment process and equality of opportunity for all our job applicants. We recommend you not to attach a cover letter to your application. Instead, please include a few sentences in your resume/CV about why you are applying. To ensure a fair recruitment process, please refrain from adding a photo in your resume/CV.
Novonesis is committed to creating a diverse environment and is proud to be an equal opportunity and affirmative action employer. All employment decisions are based on business needs without regard to race, color, ethnicity, religion, gender, gender identity or expression, sexual orientation, national origin, genetics, age, disability, or veteran status.
Want to learn more?
Learn more about Novonesis, our purpose, and your career opportunities at novonesis.com
Not the right fit for you?
Even if this job isn't the right fit for you, perhaps you know someone who might find it interesting. If so, please feel free to share the job link and encourage them to apply. Thank you for your referral! Please check out our other open positions. The right fit for you could just be a few clicks away.